Mandarin Oriental Savoy

28 | 29  Du 932 Herr Baumann, wie haben Sie den Umbau des Hotels Savoy erlebt? Dass wir heute Besitzer des Savoys sind, war offensichtlich nicht geplant. Als ich mit dem Projekt betraut wurde, war der Umbau schon recht weit fortgeschritten. Denn das Ganze war ein Projekt der Credit Suisse, das dann bei der Übernahme der UBS zufiel. Das Hotel Savoy und die Credit Suisse verbindet eine lange Geschichte, und diese Geschichte ist jetzt Teil unserer eigenen geworden. Dem wollen wir Sorge tragen. Wir waren sehr zu- frieden, dass wir das Hotel termingerecht und in der gewünschten hohen Qualität am20.De- zember 2023 eröffnen konnten. Das war eine herausragende Leistung der Leute, die mit dem Bau befasst waren, und von unserem Partner Mandarin Oriental. Seit der Eröffnung ist nun bald ein Jahr vergangen. Wie fällt Ihre Bilanz aus? Wir sind zufrieden damit, wie das neue Mandarin Oriental Savoy gestartet ist. Das Team hat hervorragende Arbeit geleistet und dem neuen Gebäude Leben und Gastlichkeit auf Top-Niveau eingehaucht. Selbstverständ- lich müssen wir daran arbeiten, jeden Tag noch besser zu werden, aber die Belegungs- zahlen und Gastbewertungen geben uns Zu- «Das Savoy ist ein Kronjuwel, demwir Sorge tragen» Markus Baumann ist Generalsekretär der UBS und kam nach der Übernahme der Credit Suisse überraschend zu einer neuen Aufgabe. Er kümmert sich vonseiten der Immobilienbesitzer als Verwaltungsratspräsident um das Hotel Mandarin Oriental Savoy, Zurich. Diese Aufgabe umfasst mehr, als man denkt. MARKUS BAUMANN im Gespräch mit OLIVER PRANGE versicht. Als Gault-Millau das Haus im Som- mer zumHotel des Jahres 2025 kürte, war das eine schöne Bestätigung dieser Grundphilo- sophie und hat uns gezeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Was ist Ihre Aufgabe bei diesem Projekt? Ich vertrete die Eigner des Gebäudes, also die UBS und die rund zehn Aktionäre, die zusam- men einen Anteil von zwölf Prozent halten. Das sind Privatpersonen, die überwiegend seit mehreren Generationen eine Verbindung zumHotel haben. Unsere Aufgabe ist strategi- scher Natur, in das Tagesgeschäft mischenwir unsnicht ein. GemeinsammitMandarinOrien- tal planen wir das Budget und beraten uns bei wichtigen Personalentscheidungen wie der Auswahl des GeneralManager. Letztlichwollen wir dafür sorgen, dass das Kronjuwel in unse- rem Immobilienportfolio gut funktioniert. Wie können Sie dazu beitragen? Wir schauen dazu, dass dasMandarinOriental erhält, was es braucht, umein Fünfsternehotel erfolgreich zu führen. VomUmbau, demkom- pletten Interieur bis zum Budget fürs Perso- nal.Gemeinsamstellenwir sicher, dass dieses Kronjuwel nicht nur ein Schmuckstück ist, sondern dass es auch wirtschaftlich erfolg- reich ist. Ein Luxushotel zu betreiben, ist nicht unbedingt ein sehr lukratives Geschäft. Doch es soll Freude machen, nicht nur für die Gäste, sondern auch für die Besitzer. Und wie gefällt Ihnen die neue Aufgabe in der Hotelbranche? Das Mandarin Oriental Savoy ist ja nicht meine Haupttätigkeit bei UBS. Aber die Aufgabe macht mir unheimlich viel Freude. Ich inte- ressiere mich für gastronomische Themen, und es ist eine schöne Herausforderung, gemeinsam mit einem professionellen Team etwas Neues entstehen zu lassen. Meine Toch- ter hat vor einigen Jahren die Hotelfachschule abgeschlossen und arbeitet in der Branche. Die Leidenschaft am Thema war also bereits in unserer Familie verankert, und ich darf dies jetzt fortsetzen. Markus Baumann begann 1979 mit einer Banklehre bei UBS und arbeitet seit über vierzig Jahren für die Bank. Er bekleidete eine breite Palette von Füh- rungspositionen im Konzern in der Schweiz, den USA und in Japan, darunter als COO EMEA für Asset Management und COO von Group Internal Audit. Seit 2015 unterstützt er die Verwaltungsratspräsi- denten als Generalsekretär und Stabschef. Die Lifttüren in der Lobby sind durch eine Wand als Sichtschutz von der Halle getrennt.